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 oeufs au lait

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flo

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Féminin Sagittaire Messages : 95
Date d'inscription : 04/11/2010
Age : 48
Localisation : suisse

MessageSujet: oeufs au lait   Sam 26 Mar - 20:53

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Ingrédients :
- 500 ml de lait.
- 75g de sucre en poudre.
- 2 sachets de sucre vanillé.
- 3 oeufs
--------------------------------------------------------------------------------

Préparation :
- Dans une casserole portez à ébullition le lait avec le sucre vanillé, laissez tiédir.
- Cassez les oeufs dans un saladier et battre au fouet avec le sucre semoule jusqu'à ce qu'il soit un peu blanc mousseux.
-
Ajoutez le lait refroidi et bien mélanger. Versez dans le ramequins et
faites cuire sur la plaque du four au bain marie, 35 mn à 180° (th6)


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oeufs au lait
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